La valeur des engrais à base de paille de blé a grimpé en flèche

May 06, 2023

De nombreuses presses à balles de foin sont également des presses à balles de paille.

La paille de blé constitue une deuxième entreprise sans prise de tête utilisant tout le même équipement nécessaire pour le foin, mais sans l'anxiété causée par les problèmes de maturité, les événements de pluie, le séchage lent et l'humidité de la récolte. Souvent, il n'est pas non plus nécessaire de manipuler les andains. Mettre en balles une bonne paille propre est tout simplement amusant.

La plupart des producteurs de blé sont plus qu'heureux de vendre leur paille en andains à une presse à balles consentante, soit parce que cela leur procure un revenu supplémentaire, soit parce qu'ils veulent simplement se débarrasser des résidus végétaux.

Le marché de la paille a radicalement changé au fil des ans. Pendant des décennies, c'était purement un produit de literie. Bien qu'il soit encore utilisé comme litière aujourd'hui, la plupart des fermes laitières ont trouvé de meilleures alternatives de litière pour leurs vaches, en particulier dans les étables à stabulation libre. Cependant, tout n'était pas perdu pour le marché de la paille. En fait, ça va mieux. . . dans de nombreux domaines, beaucoup mieux.

Les vaches qui se trouvent maintenant sur le sable mangent de la paille dans le cadre de leur ration totale mélangée (TMR) quotidienne. La paille ajoute des fibres physiquement efficaces qui aident à contrecarrer certains des fourrages à faible teneur en fibres qui sont produits et nourris. Même lorsque le troupeau laitier n'est pas nourri avec de la paille, les RTM de vaches taries sont souvent chargées de résidus végétaux dorés. Essentiellement, le marché de la paille est passé d'un marché de la literie à un marché d'aliments pour animaux, à moins que les chevaux ne soient votre jeu.

La valeur a doublé

Il n'est pas rare que les producteurs de blé veuillent connaître la valeur fertilisante de la paille telle qu'elle se trouve dans le champ une fois la moissonneuse-batteuse passée. De nombreuses estimations universitaires de l'équivalent en engrais nutritif de la paille de blé peuvent être trouvées. Voici quelques exemples:

Les estimations d'État des éléments nutritifs de la paille de blé varient légèrement. La majeure partie de cette variation est probablement due aux différences inhérentes des sols et des pratiques de gestion qui prévalent dans diverses régions. Par exemple, la fertilisation azotée peut avoir un impact sur la teneur en azote de la plante, et la hauteur du chaume de paille affectera également les concentrations en éléments nutritifs de la paille récoltée.

Dans le Wisconsin, une grande quantité de fumier laitier est répandue dans les champs, ce qui entraîne une augmentation des niveaux de phosphore dans le sol, et les niveaux de potassium du sol sont maintenus élevés pour la production de luzerne. C'est probablement la raison pour laquelle les niveaux de phosphore et de potassium dans la paille sont élevés par rapport à la plupart des États.

Ces jours-ci, les prix des engrais sont dans la stratosphère par rapport aux années passées. Cela place également la valeur fertilisante de la paille à des niveaux records. Avec de l'azote actuellement évalué à 1,07 $ par unité, du P2O5 à 75 cents par unité et du K2O à 74 cents par unité, la valeur fertilisante de la paille de blé avec 13 livres d'azote, 3 livres de P2O5 et 23 livres de K2O par tonne est environ 33 $ sur une base de matière sèche. C'est plus du double de ce qu'il était il y a quelques années.

Autres considérations

S'il n'est pas mis en balles sur le terrain, l'azote contenu dans la paille de blé ne sera pas immédiatement disponible pour les plantes. Il devra d'abord être minéralisé par des micro-organismes et transformé en ammonium et en nitrate. En fait, laisser le résidu sur le champ immobilisera de l'azote supplémentaire à court terme au fur et à mesure du processus de minéralisation. La paille de blé a un rapport carbone/azote extrêmement élevé (80:1), de sorte que l'ensemble du processus prend un certain temps.

Les résidus de blé sont une bonne source de carbone qui contribuera ultimement à la teneur en matière organique d'un sol. Il est difficile d'attribuer une valeur monétaire à cela, mais c'est un facteur à prendre en compte si le blé est cultivé à plusieurs reprises dans un champ particulier et que les résidus sont éliminés. L'enlèvement occasionnel de la paille (par exemple, une fois dans une rotation) aura probablement très peu d'impact sur la teneur en matière organique du sol à long terme.

La paille n'est pas totalement à l'abri des effets de la pluie. La paille de la meilleure qualité, à la fois chimiquement et visuellement, est toujours celle qui est mise en balles le plus tôt possible après la récolte des céréales, en supposant que la concentration en humidité est suffisamment faible pour la mise en balles.

Au fil du temps ou lors d'un événement pluvieux important, les précipitations lixivieront une partie du potassium des résidus. C'est probablement un problème plus important avec les résidus de plants de maïs qu'avec le blé.

La paille de mauvaises herbes prendra plus de temps à sécher. Les mauvaises herbes vertes qui sont mises dans la balle peuvent provoquer un échauffement de la balle et la croissance de moisissures, ce qui pourrait créer des problèmes de santé si la paille est utilisée pour la litière des chevaux. Cela rendra également la tâche beaucoup plus désagréable et plus sale si la paille est finalement hachée pour l'alimentation ou la litière.

Selon la disponibilité régionale et l'utilisation locale du bétail, la paille peut être une entreprise rentable pour les faneurs. Dans certaines régions, il n'est pas rare de voir des prix de détail s'approcher de ceux du foin de qualité moyenne à bonne. Il y a aussi un revenu supplémentaire à faire pour le producteur de blé qui n'a pas besoin de la paille au-delà de la valeur nutritive du sol. N'oubliez pas que ces chiffres seront beaucoup plus élevés en 2022.

Que la mise en balles de paille commence !